HOTELIER Magazine 3-й выпуск (русский) - Page 30

Мистер Барбье, расскажите, пожалуйста, о вашем опыте в сфере гостеприимства и гостиничного бизнеса: когда вы его начали? Свой путь в сфере гостеприимства я начал 15 лет назад в Варшаве, Польша. После моего сотрудничества с известным кафе “Polish Restaurateur” я присоединился к “Accor Group” и прошел внутреннее перекрестное обучение, чтобы стать генеральным менеджером. Мне посчастливилось встретить нужных людей, которые поверили в меня и дали мне шанс в новой и неизвестной индустрии. Поскольку я всегда любил путешествовать, я сразу же увидел в этом возможность совместить работу и хобби. Через 3 года я получил возможность открыть свой первый отель в должности генерального менеджера в Катовице, Польша. Я закончил свою карьеру в Польше, работая в головном офисе Accor и занимаясь различными делами, такими как управление, маркетинг, финансовый анализ и даже строительство. Тяга к приключениям привела меня в Индонезию, где в первый раз на меня была возложена ответственность за 5-звездочный отель, а затем 3 года провел в Армении, где открыл первый отель компании “Accor Group”. Недавно я переехал в Кембридж по семейным обстоятельствам. Ранее вы запустили и руководили отелем Ibis в Ереване, и несколько лет проработали в Армении. Можете ли вы описать преимущества и недостатки рынка и рассказать о нюансах, на которые стоит обратить внимание менеджерам отелей? Открытие отеля под международным брендом в Армении было одной из самых захватывающих и трудных задач, с которыми я сталкивался. Количество брендов, представленных в стране, ограничено, как и ноу-хау, которые ожидают найти здесь гостиничные операторы. На макроуровне Армения - страна, полная потенциала. За последние 30 лет политическая ситуация резко изменилась, и когда проблемы с соседними странами будут решены, у туризма будет светлое будущее. В то же время приходится считаться с ограниченным и дорогостоящим доступом в страну, в основном на самолете, что физически сокращает количество потенциальных посетителей. Отсутствие гостиничной инфраструктуры и малоразвитый внутренний транспорт ограничивают рынок Ереваном и парой горячих точек. Когда будут найдены политические решения для преодоления этих барьеров, в индустрии туризма КРИСТИАН БАРБЬЕ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ОТЕЛЯ IBIS CAMBRIDGE CENTRAL STATION 30 • HOTELIER • wwww.hoteliermagazine.net •