Hoteleria & Turismo HOTELGA Dec.2013 | Page 30

Amerian también apuesta por la ecología Centrando sus valores en el respeto por la naturaleza, el hotel Amerian Portal del Iguazú se encuentra entre los más Verdes de Argentina. “Amerian Portal del Iguazú es un proyecto que desde su etapa embrionaria se pensó enmarcado en un entorno natural que debía ser respetado”, expresa el Gerente General Sebastian Skuarek, y continúa: “Se diseñó y se plasmó buscando una conexión armónica con el contexto inmediato, esto se observa en los principios arquitectónicos: el aprovechamiento de la luz natural, las corrientes naturales de aire, la búsqueda de energías alternativas, el cuidado de los recursos. De la misma manera, al momento de revestir cada espacio, no hubieron dudas: la Cultura Guaraní se manifiesta a cada paso, en cada objeto, color, textura que le da identidad a sectores comunes y áreas privadas del edificio. Abrazamos un proyecto que no podemos aislar, se encuentra en un destino mundialmente reconocido; nuestro trabajo se nutre del gran intercambio de visitantes. Trabajamos para optimizar ese intercambio, enalteciendo nuestra cultura, manteniendo nuestros valores y respetando por sobre todas las cosas la propuesta natural de nuestra maravillosa tierra: el descanso observando el marco de las Tres Fronteras, el deleite con una gastronomía que decide que lo mejor que podemos ofrecer son productos de estación y de producción local destacando Chipas, Chipa Guazu, Rapadura, entre otros. El Parque Temático Selva Viva, que para su creación se eligió montar sus bases con el menor impacto al ambiente circundante; sintetiza nuestra vasta flora y fauna e invita a sumergirnos en las leyendas guaraníes dejando así un mensaje alentando a preservar nuestra Biodiversidad. También un Spa Yvy Maray inspirado en la Cultura Guarani Tierra sin Mal, nutre cada experiencia con productos protagonistas de la zona, como ser Yerba Mate y Te. Y la participación activa del Recurso más importante: nuestros colaboradores, fieles representantes HH