Hotelga
Una nueva edición apostando al
crecimiento del sector
Entre el 2 y el 5 de septiembre se realizó la XI Edición de Hotelga,
que contó con la presencia de los principales actores del sector
turístico y casi 30.000 visitantes.
U
na vez más, tanto organizadores, como
expositores y visitantes coinciden en que
Hotelga ha cumplido con sus objetivos,
consolidándose en el referente del Sector
Hotelero y Gastronómico.
En su segundo año consecutivo, se llevó a cabo el concurso
que premia la sustentabilidad ecológica de la Hotelería en
Argentina, Hoteles más Verdes, ganando el Premio al Mejor
Proyecto Hotelero Sustentable 2013 “Palo Santo Hotel”. Por
otro lado, Premio a la Gestión Sustentable en la Hotelería 2013
fue para el Proyecto “Sostenibles por Naturaleza”, Alejandro I
Hotel de la ciudad de Salta. Además el Premio Distinción a la
Mejor Innovación 2013 lo obtuvo “Recicla de Valle de Uco”.
Recicla es más que un hotel, es un concepto, que puede ser
replicado en cualquier lugar del mundo.
Una edición que abrió las puertas a las nuevas tendencias
de la gestión hotelera y la innovación tecnológica en el marco
de las conferencias dictadas en el Foro del Conocimiento, que
contaron con una amplia convocatoria; hicieron que una vez
más Hotelga se consolide como el Encuentro más relevante
del Sector.
Hotelería & Turismo ·
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Otro de los ingredientes especiales de esta edición, fue el
reconocido Torneo Nacional de Chef, donde participaron 24
equipos finalistas de todo el país, buscando al Menú Argent [