d’ici, est le jardinage ‘4 saisons’, il
est basé sur le jardinage de petites
germinations, le projet utilise la chaleur
que la serre procure et surmonte
facilement les obstacles de l’espace
et le manque de lumière en hiver. Sa
production est vendue dans certains
restaurants ou aux étudiants. Une autre
entreprise originale est l’aquaponie,
qui est un mariage entre l’hydroponie
et l’aquaculture de poissons. Elle vise
la création d’un écosystème intégral
(en cycle fermé) constitué de poissons
vivants dans une eau sur laquelle des
plantes poussent en se nourrissant
des déchets riches en nitrogène que
les poissons produisent, en échange
celles-ci nettoient l’eau pour ces
mêmes poissons, ainsi l’écosystème
procure à la fois des fruits et légumes
et de la protéine animale, du poisson.
un banc construit de matériaux
naturels selon la technique du ‘cob’, un
procédé de construction utilisé depuis
l’antiquité pour façonner des blocs
faits d’argile, de sable et de paille; ces
blocs sont de plus en plus populaires
de nos jours, il faut mentionner qu’ils
représentent un excellent isolant.
Organisée tel un organisme à but non
lucratif, la serre est financée par les
étudiants de l’Université Concordia;
les ateliers, les événements et la vente
des produits récoltés couvrent aussi
une partie des dépenses. L’utilisation
de l’espace est dirigée principalement
aux étudiants, mais des organismes
communautaires peuvent en profiter
et, comme le public en général, utiliser
l’espace pour y passer du bon temps
ou réaliser un événement.
Le balcon urbain a pour objectif de
Des fruits tropicaux et des herbes montrer ‘comment faire pousser ses
médicinales ainsi qu’une grande propres légumes dans un petit espace,
variété de plantes d’intérieur sont avec un budget limité’.
cultivés. De plus, sont accessibles
des livres à emprunter sur des sujets Sur la seconde photo, Sheena Swrilz,
liés aux modes de vie soutenables, le coordonnatrice des services et
programmes de la serre, présente un
jardinage, l’écologie, etc.
exemple d’horticulture verticale.
Sur la photo à côté de l’arbre à
pamplemousses, on peut apercevoir La serre est fermée durant l’été à
Horizon Weekend - Montréal, 31 Mai 2015 - Page 28