Sheena Swrilz : Une serre urbaine au
centre-ville
Par Lorena Rocha
En plein cœur du centre-ville de
Montréal, se trouve un petit coin de
verdure ouvert à bien des projets en
agriculture biologique urbaine : le toit
de l’édifice du campus Sir-GeorgesWilliam de l’Université Concordia. Il
offre un havre d’oxygène frais à vos
poumons! C’est ainsi que l’ancienne
serre utilisée autrefois pour des
expériences scientifiques par les
étudiants du département de biologie
a été transformée en serre urbaine où
différents fruits, légumes et plantes
biologiques poussent grâce aux bons
soins des étudiants de l’Université, de
quelques travailleurs et de bénévoles.
Le lieu est accueillant, avec sa
végétation on se croirait presque
dans un pays tropical, ce qui nous fait
oublier pour un instant les fraîches
températures du printemps québécois!
‘The atrium lounge’, met à disposition
l’utilisation de l’espace de la serre pour
des activités telles que des projections
de films, des lancements de livres ou
tout autre événement artistique. Même
si les étudiants occupent la place en
matinée le lieu reste un espace public.
C’est un endroit pour prendre une
pause, aller y déguster son lunch ou
simplement flâner et relaxer en goûtant
des tisanes d’herbes produites sur
place.
La serre a une mission éducative et
propose ainsi différents projets. La
vente annuelle de grains est un projet
très populaire et couru, on y offre plus
de 140 variétés de graines de légumes,
d’herbes et de fleurs cultivées à la
serre. On présente également des
démonstrations de jardinage au
balcon urbain; grâce à des techniques
originales et faciles à reproduire, on
peut alors apprendre à aménager soimême un jardin dans un petit espace.
Un autre projet, bien adapté au climat
Horizon Weekend - Montréal, 31 Mai 2015 - Page 26