Horizon Weekend Montréal 07 Décembre 2014 | Page 10
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Chuck Magro: L’avenir de l’agriculture et
la révolution technologique
Texte: Nicolas Godin - Photos: Lorena Rocha
Le Cercle canadien de Montréal
accueillait cette semaine Chuck
Magro, président et directeur général
de la compagnie Agrium. Celui-ci a
profité de sa présence pour prononcer
un discours axé sur l’importance du
secteur agraire pour le Canada ainsi
que son développement futur.
Chuck Magro a commencé son élocution
en énonçant les trois principales
raisons qui expliquent sa présence,
soit l’importance de l’alimentation,
le rôle majeur joué par le secteur
agroalimentaire dans l’économie
canadienne, et les innovations
technologiques qui transforment le
paysage de ce domaine.
Une demande croissante
En ce moment, le Canada est un
pays où l’accès à une alimentation de
qualité est disponible pour la majorité
des gens. Ce n’est pas le cas pour un
grand nombre de pays, ce qui cause
de fortes instabilités sociales. Or, les
besoins nutritifs de la planète ne feront
qu’augmenter au cours des années.
En effet, alors que la production
agricole
mondiale
se
situe
annuellement à 5,6 milliards de tonnes
de récoltes, ce chiffre aura augmenté
d’environ 60% vers l’an 2050. Cette
croissance colossale représente une
augmentation de 3 milliards de tonnes
de récoltes annuelles, destinées à 2,5
milliards d’habitants supplémentaires
sur la planète. Or, les méthodes
actuelles ne permettraient d’atteindre
au mieux que 10% de cet objectif, ce
qui implique qu’il faudra développer de
nouvelles stratégies pour augmenter
la production agricole. À défaut de
cela, les conditions de vie de milliards
de personnes seront à risque.
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