Honest food 08 | Page 15

ДОБРОЕ УТРО

ЯЙЦА КОКОТ В ХЛЕБНЫХ КОРЗИНОЧКАХ

На 2 порции
2 ломтика тостового хлеба растительное масло для форм 2 ломтика сыра 4 томата черри , нарезать кружочками 2 яйца соль и перец , опционально зелёный лук , для подачи
1 . Разогреть духовку до 200 ° С . 2 . У ломтиков хлеба отрезать корочки , раскатать хлеб скалкой с обеих сторон .
3 . Кокотницы смазать небольшим количеством растительного масла , вложить в них хлеб , формируя « корзиночки ».
4 . На хлеб выложить сыр , томаты , разбить яйцо , посолить и поперчить . Повторить со второй кокотницей . Отправить в духовку запекаться до готовности (~ 15 минут ).
5 . Подавать , украсив зелёным луком .
15 HONEST FOOD No . 8