Honest food 04 | Page 98

АВОКАДО В ПАНИРОВКЕ
На 2-3 порции
Вам понадобится:
1 спелый авокадо, очистить, удалить косточку, порезать дольками
сок 1/4 лимона
соль, перец по вкусу
1 яйцо, слегка взбить, посолить
200 г панировочных сухарей
1. Разогреть духовку до 2000С. Выстелить противень бумагой для выпечки.
2. Авокадо сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
3. Поочередно обмакнуть дольки авокадо в яичную смесь, затем в панировочные сухари, выложить на противень.
4. Выпекать в разогретой духовке 20 минут. Подавать сразу же.

98

Honest Food