Сэндвичи и брускетты
Лето – это пора пленэров и пикников, пляжных вечеринок
и уютных посиделок у костра. Тема «еды с собой» актуальна
летом как никогда. Излюбленный вариант походной еды –
бутерброды, я предлагаю заменить на более изысканные варианты – сэндвичи и брускетты.
Брутальный и сытный сэндвич с пастрами наверняка придется по вкусу представителям сильного пола. Подготовка мяса
для этого сэндвича конечно потребует от вас немало времени и
изрядной доли терпения, но не переживайте - результат того
стоит!
Для летнего завтрака на дачной веранде отлично подойдут
сэндвичи из французских тостов. Сочетание горячего клубничного соуса, ароматного базилика и тающего мороженого не
оставит равнодушным никого из домашних.
Брускетты – отличный вариант для вечеринок. Удивите
друзей игрой вкусов: соленый сыр и сладкая груша, или печень
фламбе и сладкое варенье из красного лука.
Фото и рецепты: Яна Манакова