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ERGONOMÍA

TRIÁNGULO DE ACTIVIDAD
1
2 3
Conecta las principales zonas o puntos de trabajo de la cocina y los recorridos a realizar entre ellos. Las zonas serían 3.
Si reducimos al máximo la distancia entre estas 3 zonas optimizaremos las tareas y haremos menos desplazamientos.
1
2
3
ZONA DE ALMACENAJE. Frigorífico.
ZONA DE LAVADO. Fregadero y lavavajillas.
ZONA DE COCCIÓN. Vitrocerámica, horno y microondas.
DISTRIBUCIONES DE COCINA
1 En isla
Es el modelo de cocina que requiere más espacio. La isla se puede utilizar como zona de cocción, fregadero o bien para almacenaje y mesa.
2
En“ U”
Es la mejor opción cuando el espacio disponible es cuadrado. Esta distribución garantiza un excelente flujo de trabajo con distancias cortas.
3
En“ L”
Es la distribución más idónea para cocinas de cualquier tamaño. Al ser diáfana, presenta muchas superficies de trabajo.
4
Lineal
Es la distribución más adecuada para cocinas alargadas y estrechas. Las 3 zonas de trabajo se concentran en una sola pared.
5
Paralela
Si dispones de poco espacio para tu cocina es la mejor opción. Recomendamos colocar la zona de cocción y de lavado separadas.
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