Los artistas detrás de los restaurantes Estrella Michelin .
La gastronomía de Estrella Michelin presenta un diálogo único entre los sabores , los productos , la cocina de vanguardia y los chefs , en el que el trabajo de los ceramistas juega un papel fundamental para englobar la experiencia del comensal . Su trabajo recrea escenarios que acompañan el concepto culinario de los chefs y les da vida para enmarcar visualmente cada pase y protagonizar , casi en la sombra , el primer impacto visual de auténticas experiencias sensoriales . Desde sus talleres , estos ceramistas han traspasado fronteras y barreras creativas para llegar a las cocinas que hoy recoge la Guía Michelin .
María B Ceramics
María Sejas es el alma tras la firma María B Ceramics . Comenzó su carrera como artista gráfica y encontró en la cerámica una nueva forma de expresar el arte . Desde su taller en Ibiza , produce artesanalmente piezas inspiradas en la naturaleza y la orografía del entorno . El resultado son ediciones únicas , imperfectas , que reflejan la personalidad de la artista realizadas artesanalmente en torno y a mano en gres . Grandes piezas que han dado el salto a la gastronomía de Estrella . Su obra podemos encontrarla en La Gaia by Óscar Molina , el restaurante regentado por el chef Óscar Molina ubicado en el enclave del lujo isleño Ibiza Gran Hotel .
Lorenzo Design
Lorenzo Design es el estudio de la familia Sangiovanni Lorenzo . Dos generaciones de carpinteros cuyas creaciones de madera han
El estilo minimalista y sus características principales pueden combinar muy bien en este tipo de decoración . Incluso , se pueden dejar ciertos detalles de obra a la vista : las columnas o los cables suelen ser muy habituales .
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