Holy Cow - Menukort, oktober 2016 | Page 9

VIN - HVIDE KEYSTONE, CALIFORNIEN Chardonnay - 2015. Klassisk Chardonnay med god struktur samt fine frugtnoter 189,Glas 50,- DASHWOOD, NEW ZEALAND Sauvignon Blanc - 2014. Klassisk aromatisk, med stålsat karakter og intense noter af stikkelsbær, passion og citrusfrugter 309,- VILLE DI ANTANE - VENETO, ITALIEN Pinot Grigio - 2015. Frisk, sprød, let krydrede mindelser af kvæde, æble og honning 249,- RUSTENBERG, SYDAFRIKA Ren Chardonnay - 2013. Med frisk og stilren smag, med noter tropisk frugt 398,- VIN - RØDE LA GRANDE SORPRESSA, ITALIEN Appassimento - 2015. Tæt og frugtdreven italiener - rig og fløjlsblød, let at drikke med lækre noter af blomme, rosin og vanilje 189,Glas 50,- POGGIOTONDO, ITALIEN (ØKO) Chianti DOCG - 2014. Lang, kompleks eftersmag med bløde tanniner - fin duft af krydderurter og mørke søde bær 298,HACCIENDA MONSATERIO, SPANIEN Ribera del Duero - 2013. Dyb farve, kraft og maskulinitet - tæt, vedholdende og magtfuld frugt. En enestående vin! 647,- COCOON, CALIFORNIEN Zinfandel - 2014. Dyrket på Californiens nationaldrue. Fyldig og tæt, med blødhed og toner af mørke bær 249,- 7