WORDS OF WISDOM IN MONACO
© HelloMonaco
WORDS OF WISDOM IN MONACO С КЕЙТ ПАУЭРС
ИНТЕРВЬЮ : Ольга Таран
Почти 30 лет назад Кейт Пауэрс стала соучредителем всемирно известного семейного ресторана Stars ’ N ’ Bars в Монако . Стиви Уандер , Мадонна , Элтон Джон , Принc , Чак Берри и бесчисленное множество других звезд не раз приходили поужинать , выпить и выступить в ее заведении . Общению с мировыми знаменитостями и созданию собственных проектов Stars ’ N ’ Bars , Monacology и EcoHub предшествовал долгий путь , который начался с переезда из родного города Сент-Луиса ( США ) и работы официанткой , барменом и шеф-поваром …
HelloMonaco : Кейт , в Монако вас знают все . Однако не всем извест на ваша история .
Кейт Пауэрс : Правда все ? Должно быть , это благодаря Stars ’ N ’ Bars . : Как вы оказались в Монако ?
КП : Я приехала сюда шестилетней девочкой . Мама ушла из дома с тремя детьми и приняла решение о переезде . На круизном лайнере мы прибыли во Францию , а уже позже переехали в Монако .
: Как у вас возникла идея создания Stars ’ N ’ Bars ? Вы всегда об этом мечтали ?
КП : Когда мне посоветовали это место , я сначала удивилась . Однако увидев его , я подумала : « Вау ! Это же потрясающе . Здесь можно так много всего сделать ». В то время в Монако в основном
44 / Hello Monaco Весна 2021 www . hellomonaco . ru