HM 02 2021 RU Hello Monaco #02 Весна 2021 | Page 15

VENDÉE GLOBE : БОРИС ЭРМАНН В ПЯТЕРКЕ ЛИДЕРОВ
ШЕФ ЯННИК АЛЛЕНО В ОТЕЛЕ HERMITAGE : НОВЫЙ СМЕЛЫЙ ПРОЕКТ КОМПАНИИ SBM
PLATINUM SECURITY : БУДУЩЕЕ ЗА ВЫСОКИМИ ТЕХНОЛОГИЯМИ

VENDÉE GLOBE : БОРИС ЭРМАНН В ПЯТЕРКЕ ЛИДЕРОВ

Борис Эрманн на борту SeaExplorer ( Яхт-клуб Монако ) завершил кругосветную регату яхт-одиночек Vendée Globe за 80 дней 14 часов 59 минут 45 секунд — почти как в знаменитом приключенческом романе французского писателя Жюля Верна « Вокруг света за 80 дней ». С этим временем шкипер занял пятое место в финальной классификации . В начале декабря яхта участника гонки Кевина Эскофье развалилась на части и затонула . Бретонец дрейфовал на плоту недалеко от Кейптауна . Несколько участников гонки , в том числе и Борис Эрманн , отклонились от своих маршрутов для поиска Эскофье , подавшего сигнал бедствия . Янник Беставен ( Maître Coq IV ) пересек финишную черту Vendée Globe третьим , но был объявлен победителем из-за временного бонуса , полученного им в качестве компенсации за участие в спасении Кевина Эскофье .

© PLATINUM SECURITY EXHIBITION 2021

ШЕФ ЯННИК АЛЛЕНО В ОТЕЛЕ HERMITAGE : НОВЫЙ СМЕЛЫЙ ПРОЕКТ КОМПАНИИ SBM

Компания Société des Bains de Mer ( SBM ) с гордостью объявляет о том , что с апреля 2021 года к работе в ресторане Vistamar отеля Hermitage приступает Янник Аллено , обладатель трех звезд « Мишлен », один из самых известных шеф-поваров мира . Монако станет первым городом на Лазурном берегу , где появится заведение , возглавляемое Янником Аллено . Переговоры со звездным шефом вели Жан-Люк Бьямонти , президент SBM , и Луи Старк , генеральный директор отеля Hermitage Monte-Carlo . Бережное отношение к традициям , современность и высочайшее качество — вот те ценности , которыми Янник Аллено руководствуется в своей работе и которые на протяжении 150 лет являются главными и для компании SBM .

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ МОНАКО
© Vincent Gerbouin : Pexels

PLATINUM SECURITY : БУДУЩЕЕ ЗА ВЫСОКИМИ ТЕХНОЛОГИЯМИ

Саммит Platinum Security Exhibition прошел в конгресс-центре One Monte-Carlo 2 и 3 февраля под высоким патронажем князя Монако Альбера II . Участники саммита в формате тематических круглых столов и в неформальном общении в специальной выставочной зоне обсудили наиболее актуальные вопросы , стоящие перед отраслью : терроризм , кибератаки , чрезвычайные ситуации в области здравоохранения , программу « Безопасный город », личную охрану , безопасность в секторе развлечений , искусства , роскоши и яхтинга . « С момента проведения первого саммита в Гримальди Форуме прошло два года , а технологии в секторе безопасности развиваются стремительно . В этом году мы , разумеется , обратили особое внимание на требования текущего момента и правила , связанные с пандемией », — подчеркнул соучредитель Platinum Security Exhibition Николя Эсс .

© Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Слева направо : Жан-Люк Бьямонти , Янник Аллено , Луи Старк
Hello Monaco Весна 2021 / 13 www . hellomonaco . ru