Hi home. Краснодар Hi home Краснодар. Декабрь-январь 2018 - 2019 | Page 106

ДИЗАЙН В ЛИЦАХ
Представьте, что прошёл год, и мы празднуем ваш
успех. Чего мы добились вместе?
Сделали новый ресторан на ул. Красной, кото-
рый стал не менее популярным, чем «Балерина и
Бифштекс». Вы стали ещё более модным и попу-
лярным дизайнером, в портфолио которого ещё
больше интересных проектов. А я стала мамой —
по крайней мере, мне этого очень хочется. Через
год мы будем пить чай в том самом ресторане, а
рядом будет дрыхнуть моё маленькое чудо.
Есть история, когда какой-нибудь проект
пошёл полностью наперекосяк?
Это был банкетный зал «София» в Грозном. Нужно
было сделать копию московского банкетного зала
«Сафиса» — причём не по проекту, а по фотогра-
фиям. Здание уже построили, осталась отделка
фасада, причём в восточном стиле. Организова-
ли тендер, мы его выиграли, заключили договор,
согласовали смету и должны были приступить
к работе в середине месяца. На тот момент я не
смогла поехать в Грозный со своими рабочими и
решила найти субподрядчиков. Нашла. Вроде
приступили. Я собираюсь туда с визитом, и бук-
вально за два дня мне звонят с объекта: «Юля, а
где твои люди? Леса привезли, утеплитель при-
везли и безвозвратно уехали». Оказывается, в то
время в Грозном был священный праздник, и три
дня никто не работал. И вот я на полгода пере-
езжаю в Грозный, сама контролирую стройку, ищу
людей, выполняю функции прораба, технадзора,
директора, инженера. А после открываю там фи-
лиал, который работает до сих пор.
Какое достижение вы считаете самым значитель-
ным в вашей карьере?
Когда я только переехала в Краснодар, работала
продавцом-кассиром в магазине отделочных ма-
териалов. Уже на тот момент у меня были амбиции:
я хотела более высокопоставленную должность.
Руководители устали от моего нытья и устрои-
ли мне аттестацию для повышения. На изучение
большого объёма информации дали всего месяц.
В итоге я выучила должностные обязанности, ин-
струкции, ассортимент товара, специфику каждой
должности в теории и на практике. Пришёл день
икс, на каждый из вопросов, даже тех, которых не
было в предварительном списке, я выдавала от-
веты как из пулемёта. Я вышла с чувством побе-
ды, а директора сами удивились, что у них такие
кадры. После этого начался мой стремительный
рост в этой компании: я обучала всех новых со-
трудников, была примером для подражания.
У вас есть вопросы ко мне?
ДЖЕМ DECOR
Юлия Маляр & Анна Матвеева
Директор сети
Дизайнер
Краснодар, ул. Северная, 320/1, ТЦ «Интерьер», 2-й этаж
ул. Московская, 79/3, 2-й этаж (вход с ул. Солнечной), тел. [phone]
djemdecor.ru, instgram: @djemdecor
Что вы мечтаете спроектировать?
Лучший отель в нашем городе. Сейчас такого нет.
ЧЕМ БЫ ВЫ ЗАНИМАЛИСЬ,
ЕСЛИ БЫ НЕ «ДЖЕМ DECOR»?
Моя фамилия — Маляр, и этим всё
сказано. Если не лепнина, то что-
то другое, но точно связанное
со строительством.
106