Hello Monaco magazine Winter 2018 - issue HM02 | Page 100

MONACO NEIGHBOURHOOD
Фридриха Ницше , который приехал на юг Франции , чтобы развеять мрачное настроение . Именно здесь в 1885 году Ницше пишет заключительную часть книги « Так говорил Заратустра ». Тропа , по которой ежедневно спускался к морю великий философ , теперь носит его имя ( Chemin de Nietzsche ). По ней можно пройти только пешком , путь наверх длится около полутора часов . Путешественники могут оставить машину у въезда в город на двух парковках ( одна из них бесплатная , но всегда полностью занята ). Прежде чем отправиться в лабиринт узких улочек , посетители проходят через двойные крепостные ворота XIV века — единственный вход в старый город . Только эта часть крепости сохранилась после нападения Людовика XIV в начале XVIII века . По живописным улицам направляйтесь на самую высокую точку города , где расположена еще одна местная достопримечательность — экзотический парк на развалинах старинного замка . Звездой этого места стал 13-метровый кактус весом в тонну . Это гигантское растение затмевает собой остальные не менее колоритные колючки , агавы и суккуленты . Ухаживают за растениями местные жители . На одной из террас экзотического сада заботливые горожане установили шезлонги , чтобы уставший путник мог отдохнуть и полюбоваться горными склонами , которые он только что покорил . Парк уникальных экзотических растений был заложен в 1949 году , отсюда открывается прекрасная панорама на Сен-Жан-Кап-Ферра и побережье . А с одной из смотровых площадок сада в морской дали можно различить очертания Корсики . Сад также известен своими скульптурами — изящными женскими фигурами , ставшими символами Эз . Самым старым сооружением Эз считается Церковь Белых Кающихся Грешников , или Церковь Святого Креста , построенная в 1306 году . Еще в то время Белое Братство поставило себе цель помочь несчастным и прокаженным . ( Стоит отметить , что Братство существует и в наши дни .) Маленькая , невзрачная снаружи и невероятно атмосферная внутри , церковь привлекает посетителей двумя реликвиями : сюда приходят взглянуть на древнее каталонское распятие с улыбающимся Христом и статую Девы Марии с младенцем . В архитектурном стиле церкви прослеживается влияние культуры Генуэзской республики , которой когда-то принадлежал городок . На главной площади Эз также находится необычное здание XVIII века — Церковь Успения Пресвятой Богородицы ( Notre-Dame de l ’ Assomption ). По старой легенде , финикийцы построили на этом месте храм в честь богини Исиды , в церкви до сих пор хранится египетский крест . В 1974 году здесь был похоронен французский комик Франсис Бланш . На его могиле можно прочесть надпись : « Дайте мне поспать , для этого я был создан » (« Laissez-moi dormir , j ’ étais fait pour ça »). В самом центре каменного города расположился старинный Замок Эз ( Château Eza ), построенный четыре столетия назад в старой части деревни . До 1983 года это сооружение носило название « Замок шведского принца ». С 1920 года и на протяжении
Именно здесь в 1885 году Ницше пишет заключительную часть книги « Так говорил Заратустра ». Тропа , по которой ежедневно спускался к морю великий философ , теперь носит его имя .
последующих 30 лет Замок Эз являлся резиденцией Его Королевского Высочества шведского принца Гийома , который большинство своих литературных произведений создал именно в этих стенах . После кропотливых реставрационных работ во второй половине XX века владельцем замка стал швейцарец Андре Роша . В наши дни в этих старых каменных стенах с богатой историей находится пятизвездочный отель .
Эз — кулинарный Эдем

На вершине скалы расположена гастрономическая жемчужина городка — ресторан Шато Эз , удостоенный звезды Мишлен . И хотя ассортимент ресторана не блещет изысками ( шеф-повар заведения Аксель Вагнер — сторонник традиционных блюд ), сюда ежегодно съезжаются настоящие гурманы , знающие толк в хорошей кухне . Сам отель состоит из 12 номеров и сьютов , каждый из которых декорирован в неповторимом стиле и по-своему воссоздает атмосферу старинного замка . Помимо Замка Эз на живописной горной дороге Moyenne Corniche таится еще одно притягательное место — Замок Золотой козы ( Château de la Chèvre d ’ or ), в начале XX века принадлежавший югославскому скрипачу Златко Балоковичу . Роберт Вольф , выкупивший здание в 1953 году , сделал из замка ресторан . Уже через три года заведение приобрело международную известность благодаря приезду Уолта Диснея . Отель становится шестым этапом на так называемой « Дороге счастья » (« La Route du Bonheur »), которую в 1954 году придумал Марсель Тилой . В 1960 году по инициативе консула Южной Африки в Монако Бруно Ингольда Château

Historic statues delight
de la Chèvre d ’ or официально становится оте лем . К 1992 году здесь насчитывается 18 номеров , в которых ежегодно отдыхают князья и княгини , политические деятели и актеры . На данный момент отель вмещает 38 номеров и сьютов , восемь из которых носят имена знаменитостей , некогда живших в Эз ( Кокто , Ницше и др .). Одноименный ресторан удостоился двух звезд Мишлен и привлекает своей средиземноморской кухней мировых знаменитостей . Сейчас шефповаром заведения является Фабрис Вюлен , несколько лет проживший в Марокко — неудивительно , что в меню читаются марокканские нотки , что отнюдь его не портит . Еще одно место , рекомендуемое к посещению — ресторан Mas Provençal . Отзывы о нем в интернете весьма противоречивы : кто-то в восторге от обстановки и меню , а другие жалуются , что в связи с возросшей популярностью и небывалым количеством гостей это место теперь больше напоминает бистро , нежели изысканный ресторан , в котором имели честь обедать знаменитости и даже американский президент Джордж Буш . Но , как говорится , на вкус и цвет товарищей нет . Одно бесспорно : ресторана с таким интерьером вы еще не видели . Сказать , что ресторан декорирован цветами , значит не сказать ничего . Он просто утопает в цветах и лианах ! Попробуйте ризотто или баранину — не пожалеете ! В любом случае , если вы располагаете временем , запланируйте поход в Mas Provençal и составьте собственное мнение о нем . Труднодосягаемая деревушка Эз сама по себе достопримечательность . Здесь любители плутать по паутине узких улочек встретят много милых ремесленных лавочек , французских магазинчиков и парфюмерных бутиков .
A garden village !
Photo : depositphotos ( 2 )
98 / Hello Monaco – Winter 2018