Рождественский вечер в Монако— это время, когда вместе собираются все члены семьи. Сегодня нередко судьба разбрасывает нас по разным городам и даже странам. Рождество становится отличным поводом объединить всю семью, пусть даже и ненадолго, почувствовать тепло родных и близких людей. В Монако на Рождество проводится обряд, который еще ни разу не был нарушен ни в одной семье,— это обряд оливковой ветви. Он заключается в том, что один из гостей, самый молодой или же, наоборот, самый старший, берет оливковую ветвь и обмакивает ее в стакан вина. С этой оливковой ветвью гость подходит к зажженному камину и совершает перед ним молитву и крестное знамение. После этого все гости делают по глотку вина и садятся за праздничный стол, наполненный традиционными блюдами. Рождественский стол монегасков изыскан и щедр одновременно. Неизменными блюдами являются индейка и гусиная печень, а излюбленным развлечением вечера— розыгрыши и всевозможные лотереи. На стол в Рождество также ставится круглый хлеб, на котором в виде креста укладываются от четырех до семи орехов и оливковая ветвь. Специальный рождественский хлеб Pain de Natale освящается в храме. Этот древний обычай Комитет по традициям Монако сегодня пытается возродить, сотрудничая с булочными Княжества, где за несколько дней до Рождества можно приобрести праздничную сдобу. По традиции хлеб освящается во время Мессы в Рождественскую ночь. До недавнего времени полуночная Месса проходила в Кафедральном соборе Монако. В этом году церемонии состоятся 25 декабря во всех соборах Княжеcтва.

Тринадцать десертов

Еще один интересный рождественский обычай— тринадцать десертов. Ежегодно в честь Иисуса Христа и его апостолов на стол подаются ровно тринадцать сладостей. Среди них обязательно присутствуют четыре « нищенки », которые символизируют различные католические ордена, давшие обет бедности: фундук или грецкие орехи( символ Августинцев), сушеный инжир( символ Францисканцев), миндаль( символ Кармелитов), изюм( символ Доминиканцев). Однако главным десертом является мучная лепешка— La Pompe. По канонам эту лепешку не принято резать ножом, ее следует преломлять, подобно тому как Христос преломлял хлеб, иначе в следующем году может ожидать разорение.

Hotel Hermitage

Кроме того, на радость детям на стол ставят шоколад, белую и черную нугу с фундуком, кедровыми орешками и фисташками. Эта традиция популярна и в Провансе. Писательница Мари Гаске в романе « Детство в Провансе » описывает завершение рождественского ужина так: « Нужно тринадцать десертов, тринадцать тарелок со сластями, двенадцать с плодами полей и садов, а тринадцатая, самая красивая, доверху наполненная финиками ».

Нововведения 2017 года

После праздничного обеда многие монегаски посещают полуночную Мессу, традиционно проводимую архиепископом Монако. После Мессы освященный хлеб раздается всем прихожанам.

До недавнего времени полуночная Месса проходила только в Кафедральном соборе Монако. В этом году все церкви в Княжестве проведут эту церемонию 25 декабря.

Счастливого Рождества!

На стол в Рождество ставится круглый хлеб, на котором в виде креста укладываются от четырех до семи видов орехов и оливковая ветвь. Специальный рождественский хлеб Pain de Natale освящается в храме, что также является древним обычаем.

82 / Hello Monaco – Winter 2018

Hello Monaco magazine Winter 2018 - issue HM02 | Page 84