Keeping Monaco Healthy
Всем хорошо известно, что алкоголь токсичен для организма человека. Усугубляется это тем, что алкоголь окисляется до ацетальдегида, который является еще более токсичным веществом.
© catchingseeds. com
ное влияние экологических токсинов, часто находимся под эмоциональным давлением. Важно правильно бороться со стрессом, так как именно он лежит в основе большинства болезней. Вот несколько простых подсказок, как правильно питаться, чтобы помочь организму лучше справиться с сезонными проблемами, усилить иммунитет и провести новогодние каникулы без стресса.
Главное— хороший старт Первым делом с утра выпивайте стакан теп лой воды с лимоном. Это восстановит вод ный баланс тела и поможет вам бодрее начать день. Уделите время полноценному сбалансированному завтраку с « правильными » углеводами, которые будут постепенно высвобождать энергию и повышать ваш иммунитет благодаря содержанию антиоксидантов. Хороший выбор: мюсли с соевым йогуртом и фруктами, каша с орехами или большой зеленый смузи с крекером из цельнозерновых культур и миндальным маслом.
Повысьте содержание витаминов группы B Комплекс витаминов группы В жизненно необходим для выработки энергии, а также для алкогольной детоксикации. Они необходимы для надлежащей работы нервной системы, чтобы справляться с депрессией и беспокойством. Одна-единственная ночная вечеринка или бессонная ночь исчерпывает полностью запас витамина В в организме. Хорошие источники для восполнения: орехи, семена, бобы, зеленые листовые овощи и цельнозерновые культуры.
Триптофан Триптофан— жизненно необходимая аминокислота. Наш организм нуждается в ней для производства серотонина. Этот « гормон счастья » помогает избежать депрессии и нарушения аппетита. Рыба, мясо птицы, яйца, бобы, тофу и неочищенный рис— все это хорошие источники триптофана.
Витамин D Отсутствие этого важного витамина является одной из причин сезонного увеличения количества простуд и гриппа, а также депрессии. Так как 90 % витамина D мы получаем от солнечного света, в зимние месяцы наступает дефицит этого важного элемента. Как правило, в более короткие и холодные дни у нас меньше желания выходить на улицу. Пользуйтесь солнечными деньками на Лазурном побережье зимой, чтобы восполнить запасы витамина D в организме.
Алкоголь Даже в праздники лучше избегать алкоголя. Всем хорошо известно, что он токсичен для организма человека. Усугубляется этот факт тем, что алкоголь окисляется до ацетальдегида, который является еще более токсичным веществом. Если вы все же выпиваете спиртные напитки, обязательно компенсируйте это большим количеством воды до употребления алкоголя, во время и после.
Пользуйтесь солнечными деньками на Лазурном побережье зимой, чтобы восполнить запасы витамина D в организме.
Витамин C Употребление в пищу продуктов, богатых витамином C, может уменьшить и физические, и психологические эффекты стресса. Насыщенные витамином С продукты регулируют уровень кортизола, который также называют « гормоном стресса ». Он вырабатывается именно в экстренных и опасных ситуациях и помогает действовать быстрее. Все овощи и фрукты( особенно цитрусовые, киви и перцы)— хорошие источники витамина С. Овощи и фрукты лучше есть сырыми. Идеальным условием приготовления овощей может быть минимальная обработка паром для сохранения в них витамина С.
Сахар Большинство из нас знает об отрицательных эффектах избыточного количества сахара. Это пустые калории, которые могут привести к гормональному дисбалансу и увеличению веса. Стоит помнить, что искусственные подсластители тоже не выход: они наполнены потенциально вредными химикатами, не имеют никаких питательных веществ и вызывают еще большую тягу к сахару. Натуральные подсластители( мед, кленовый сироп, агава, кокосовый сахар), хоть и являются « более здоровыми » альтернативами сахару, все же не помогут вам полностью избежать его употребления. От сахара их отличает гликемический индекс( GI)— это скорость, с которой содержащиеся в продукте углеводы( в частности, сахар) усваиваются организмом и при этом повышают уровень сахара в крови. Они также содержат дополнительные питательные вещества, которые могут частично возместить отрицательное влияние сахара. Таким образом, лучше отдать предпочтение сырому меду, кленовому сиропу( он содержит меньше калорий, чем мед) и сахару кокосовой пальмы, который имеет низкий гликемический индекс. В следующий раз, когда вы почувствуете напряжение или раздражение, обратите особое внимание на то, что вы едите в последнее время и о чем забываете из перечисленного выше. И помните— выбор всегда остается за вами.
Приятных и здоровых каникул!
118 / Hello Monaco – Winter 2018