MONACO NEIGHBOURHOOD
HISTORIC BIOT : Oozing with Charm and Authenticity
БИОТ , ВОПЛОЩЕНИЕ ОЧАРОВАНИЯ И САМОБЫТНОСТИ
By Justin Brisk / Автор : Джастин Бриск
Safely tucked away on a hilltop , four kilometres inland from Antibes is the authentic Provencal-style town of Biot . Strategically placed among hills covered with mimosa and olive trees , it is at a safe distance from coastal raids by the Mediterranean pirates of old . Biot has a fascinating history which is one reason by itself for a visit . You will see traces of antiquity everywhere , Roman and Gothic and medieval fortified entrances . And when you have absorbed the history with a tour of the cobble stone narrow streets and the architecture , you can then take time to enjoy the Provençal style culture and Mediterranean lifestyle : the markets , the relaxed comings and goings of the locals , take coffee and wine in the square — there are always special cafes where people congregate .
Симпатичный городок Биот расположился на вершине холма всего в четырех километрах от Антиба . Сюда стоит заехать сразу по нескольким причинам . Во-первых , люди в этих местах живут уже больше тысячи лет , поэтому история Биота необыкновенно насыщенная и интересная . Вовторых , этот небольшой город является одним из центров стеклоделия во Франции и знаменит своими изделиями из стекла с воздушными пузырьками . И в-третьих , в Биоте никто никуда не торопится , а напротив расслабленно наслаждается жизнью за чашкой кофе или бокалом вина в уличных кафе . И это то , чему у жителей Средиземноморья определенно стоит поучиться .
124 / Hello Monaco Winter 2022 – 2023 www . hellomonaco . com