JUGOS NATURALES
Preparar un jugo de corozo puede llegar a ser un poco complicado por eso Healthy school te simplifica la receta y te da la manera mas sencilla de preparar este delicioso jugo aquí.
Los ingredientes que necesitaremos para empezar la preparacion de 6 vasos de jugo de corozo son los siguientes:
*1Kg. de corozo
*3L.de agua
*Azucar
Teniendo ya todos los ingrdientes el procedimiento es el siguiente:
1. En una olla con agua poner a cocinar los corozos hasta que estos esten blandos.
2. Luego de esto con la ayuda de un colador separar la fruta del agua.
3. Teniendo los frutos fuera del agua hay que macerarlos para que suelten la cascara y la carnosidad.
4. Despues de esto hay que vertir el agua nuevamente para mezclarla con los corozos macerados y poder dejarlos reposar.
5. Por ultimo con ayuda del colador cuela la preparacion en una jarra, añade hielo y azucar al gusto y disftuta.