Health tour kiadvány 4. Final_hu_belivek | Seite 59

gomba Farm, ahol Gyöngyösi Sándor nem csak ter-
meli az ősi gyógygombákat, de számos terméket is
készít ezekből, a teakeverékektől a natúrkozmetiku-
mokig. Itt működik a Nemes Ökogazdaság is, ahol
az intenzívebb ízt eredményező vetésforgóval és a
vegyszerezést feleslegessé tevő növénytársítással
közel félszáz különféle bionövényt termesztenek. Itt
és a hasonló fülöpjakabi gazdaságokban egyedülálló
ízű spárga, csicsóka, homoktövis, földicseresznye és
tojásgyümölcs terem, amelyeket a családi ökogazda-
ságok biopiacokra értékesítenek.
Ezek a biogazdaságok is hozzájárulnak ahhoz,
hogy Bács-Kiskun megye nemzetközi szinten is lát-
ható legyen a bioélelmiszerek térképén.
A
z vagy, amit megeszel, tartja a mon-
dás, és valóban: amit nap mint nap
elfogyasztunk, alapvetően határozza
meg egészségünket és életidőnket. Ha
az egészséges táplálkozást többnek
tekintjük egy szlogennél, akkor a fülöpjakabi bioter-
mesztőknél a legjobb helyen járunk: ők a természe-
tesség és az egészség megyei helytartói. A látogató itt
nem csak ízletes, vitaminokban gazdag, hanem egy-
úttal – és ez ma legalább olyan fontos – vegyszerektől
is mentes zöldségek, gyümölcsök és adalékmentes
termékek széles kínálatából válogathat.
Itt található Európa egyik legnagyobb, biogyógy-
gombákat termesztő gazdasága, a fülöpjakabi Bio-