HEALTH REVISTA TERMINADA AGUILAR DIAZ ENRIQUE ALEJANDRO | Page 10

Alergia a proteínas
de leche de vaca
Las proteínas de leche de vaca se encuentran
entre los primeros antígenos con los que el niño FACTORES DE RIESGO
tiene contacto.
Se consideran factores de riesgo la existencia de
Denominamos alergia a proteínas de leche de va- carga atópica familiar y la administración
ca a todos aquellos cuadros clínicos de mecanis- intermitente de pequeñas cantidades de proteínas
mo inmunológico comprobado. Debe existir una de leche de vaca durante la lactancia natural. Se
relación directa entre la ingestión de las proteínas discute el papel de la administración de proteínas
de leche de vaca y la aparición de los síntomas, y de leche de vaca en los primeros días de vida
los mecanismos inmunológicos deben estar antes del establecimiento de la lactancia materna
involucrados en la reacción. En este contexto, las
reacciones
de
hipersensibilidad
inmediata
o DIAGNÓSTICO
mediada por IgE son las que presentan una Se basa en tres etapas:
sintomatología común fácilmente reconocible y
comprobable.
nes alérgicas típicas.
En el término alergia a proteínas de leche de vaca
no
mediada
Historia clínica compatible con las manifestacio-
por
IgE,
llamadas
Demostración o no de sensibilización mediada
también por IgE mediante pruebas cutáneas en prick
de intolerancia, se incluyen todas las reacciones con el alergeno adecuado y/o IgE sérica es-
adversas a proteínas de leche de vaca en las que pecífica para la leche y sus proteínas.
no se ha comprobado la existencia de IgE.
Prueba de provocación /tolerancia controlada
Es importante la distinción entre ambos procesos salvo
ya que su diferente patogenia es la base de una contrain-
sintomatología y evolución propia de cada una de dicación
ellas y por lo tanto de la posibilidad de actuación
clí-
nica.
con medidas terapéuticas y preventivas distintas
en cada caso.
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