ALERGIA O INTOLERANCIA
Las alergias alimentarias y las intolerancias alimentarias pueden tener síntomas similares , pero se trata de dos afecciones diferentes .
Beneficios para la salud
• La composición del cacao y lo que nos aporta de saludable a nuestro organismo lo convierte en uno de los grandes
superalimentos .
• El cacao presenta una gran concentración de antioxidantes , catorce veces superior a la del vino y veintiuna veces más que en el té verde .
• Es un alimento rico en magnesio y hierro . Una porción de tan solo 30 gramos es suficiente para aportar el 100 % de
la Cantidad Diaria Recomendada ( CDR ) de hierro .
-Además , en la composición del cacao también aparecen otros minerales básicos para nuestra dieta como calcio , fósforo , manganeso , potasio y zinc .
• Es uno de los mejores antiinflamatorios naturales . Los flavonoides , presentes en el polvo de cacao puro u orgánico ,
son unos compuestos vegetales que ayudan a disminuir la inflamación en todo el cuerpo , ayudando a evitar problemas de salud crónicos y el envejecimiento prematuro .
• Los mismos flavonoides que ayudan a reducir la inflamación de forma natural , también contribuyen a disminuir
la presión arterial reduciendo así el riesgo de padecer una enfermedad cardiaca o un accidente cerebrovascular .
• La enorme concentración de antioxidantes presentes en el cacao contribuye positivamente a proteger las células de nuestro cuerpo retrasando incluso el desarrollo del cáncer .
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SEPTIEMBRE 2023 . HealthExperts