Alimentación intituitiva
Este modelo trabaja conceptos como la confianza corporal y propone una alimentación orientada al placer.
La alimentación intuitiva es un modelo de alimentación creado por las nutricionistas estadounidenses Evelyn Tribole y Elyse Resch en los años 90. La alimentación intuitiva no es un modelo de alimentación destinado a modificar el tamaño de nuestros cuerpos, sino que se orienta a que podamos vivir en paz con nuestra alimentación y confiar en las señales internas que nos transmite el cuerpo a la hora de tomar decisiones sobre alimentación.
Aboga, entre otras cosas, por cuestionar las tallas que esta cultura ha establecido que deberían ser adecuadas para nosotras y abandonar el sentimiento de culpa a la hora de comer, ya que es un factor de riesgo de primer orden para padecer un trastorno de la conducta alimentaria.
Los diez principios básicos son los siguientes:
Rechazar la mentalidad de dieta, ya que son en buena parte responsables de la mala relación que muchas personas tiene con sus cuerpos.
No pasar hambre. Es una regla de oro de la alimentación intuitiva. Las autoras animan a“ estar atentas a las señales de hambre y satisfacerlas siempre”.
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SEPTIEMBRE 2024. HealthExperts