1.9 mil millones de adultos tienen sobrepeso , esta situación plantea un grave desafío para la salud pública , ya que la obesidad está asociada con un mayor riesgo de enfermedades crónicas
• La FAO destaca que una alimentación adecuada y balanceada es fundamental para garantizar un desarrollo saludable . En este contexto , se estima que la inversión en nutrición puede generar un retorno de hasta 30 dólares por cada dólar gastado en programas de intervención nutricional . Esto resalta la importancia de abordar la nutrición no solo desde una perspectiva de salud pública , sino también como una inversión económica .
• Además , la pandemia de COVID-19 ha exacerbado la crisis nutricional , ya que muchas familias han visto disminuir su acceso a alimentos saludables . Según la FAO , el número de personas que padecen hambre en el mundo ha aumentado a 811 millones , lo que representa aproximadamente el 9.9 % de la población mundial .
La nutrición es esencial para el desarrollo humano y la salud global . Abordar los desafíos de la malnutrición , tanto por exceso como por defecto , es un paso crucial para construir un futuro más saludable y sostenible para todos . La inversión en programas de nutrición debe ser una prioridad para gobiernos y organizaciones internacionales .
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NOVIEMBRE 2024 . HealthExperts