En el umbral de un nuevo año, nuestro cuerpo suele enviarnos señales claras de los excesos navideños: cansancio, molestias digestivas y una notable falta de energía. Sin embargo, la naturaleza nos ofrece poderosos aliados para depurar nuestro organismo y recuperar la vitalidad. Existen cinco alimentos clave que pueden ayudarnos a comenzar el año con el pie derecho.
El jengibre encabeza esta lista de tesoros naturales. Esta raíz milenaria, reconocida como medicina herbal, destaca por sus propiedades antiinflamatorias y antibióticas naturales. La experta recomienda preparar unshot matutino combinando tres centímetros de raíz fresca con una manzana en el extractor de jugos, idealmente en ayunas.
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