El chile no solo condimenta y da sabor a las comidas si no que también ayuda a la salud de las personas .
Beneficios :
• La capsaicina tiene efectos antivirales y antiinflamatorios , la industria farmacéutica extrae diversos
compuestos con los cuales elabora medicamentos que combaten la inflamación .
• El chile es una buena fuente de vitamina , como la C , y minerales , además contiene flavonoides y antioxidantes que ayudan a prevenir algunas enfermedades como el cáncer .
• Estudios de la Universidad de Vermont concluyen que las personas que consumen con regularidad chiles rojos picantes disminuyen hasta un 13 por ciento la probabilidad de morir a temprana edad .
• Comer con regularidad chile , genera una mayor fluidez de la sangre , además de realizar cambios benéficos
en la flora intestinal .
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ENERO 2023 . HealthExperts