Havanaiser'n 1 & 2 2020 Nr. 1 & 2-2020 | Page 11

Smarte tips av Siren Næs Jeg har to ting jeg gjerne vil dele med dere i denne utgaven. Den første er en frukt-/sopptørker, og disse selges hos de fleste butikkene som selger elektriske artikler. Foruten at den er helt genial til å tørke urter i – jeg kjenner ingen som klarer å bevare en basilikum med enn to dager, meg selv inkludert – og naturlig nok frukt og sopp, så kan den brukes til å tørke kjøtt og fisk som du kan lage god- biter av. Skjær tynne skiver av halvfrossen kyl- lingfilet, fersk laks, kyllinghjerter etc. etc. og sett det til tørking. De ulike tingene tar selvsagt ulik tid å tørke, så her må du bare prøve deg frem. Det er bare fanta- sien som setter grenser for hva du kan tørke. Selv skal jeg prøve meg på kiwi og banan. Dette går ned på høykant når vi kjøper dem i dyrebutikken, så jeg håper jeg får det til :) Det neste tipset er en liten blender. Disse brukes normalt til å lage smoothie, men hos meg står denne på badet :) Når jeg blander ut balsam til hundene som skal bade, så måler jeg opp og kjører den i blenderen i noen sekunder. Da blir den kremete og fin og lett å fordele i pelsen. Jeg vet at mange ikke blander ut slik det står på flasken, eller ikke rister godt nok hvis de blander ut i en blandeflaske, og da får man gjerne ikke det resultatet man forventer. Så prøv å blande ut riktig og kjør bal- samen i en blender, og se om ikke du blir mer fornøyd da. Det verste som kan skje, er at balsamen faktisk blir godt blandet, og det er jo positivt bare det :) 11