Happy book_N109 | Page 142

ОН

вернулся !

На старом месте в ТРЦ « Алатырь » открылся полюбившийся многим атмосферный , веселый Grizzly в новом формате – теперь семейном .

Концепцию « family-friendly », то есть дружественную к семьям и учитывающую их потребности , сегодня поддерживают самые популярные торгово-развлекательные центры города . Миллионы посетителей в год бывают в одном только « Алатыре » – эта цифра говорит о популярности такого вида досуга среди жителей мегаполиса , не часто радующего горожан хорошей погодой . И гастрономические заведения семейного формата – необходимая часть инфраструктуры хорошего ТРЦ , наряду с крупным продуктовым ритейлером , демократичными магазинами для всей семьи , кинотеатром , батутным парком и другими развлечениями . Grizzly Family тоже последовал в этом направлении . Опытные рестораторы говорят : без чего ресторану не выжить , так это без хорошей концепции . А концепция Grizzly еще в прежнем молодежном формате полюбилась гостям – об этом свидетельствует шквал положительных отзывов на интернет-страничках ресторана , появившихся сразу с его открытием . Должно быть , люди соскучились по его веселой приятельской атмосфере , хорошей музыке , вкусным бургерам и демократичным ценам . Настроение Grizzly Family , его меню , обаятельный , приветливый персонал , интерьер ненавязчиво отсылают к идиллическим 50 – 80-м годам прошлого века в Америке . В ту самую эпоху из старых фильмов , по которой тоскуют сами американцы , когда , кажется , и солнце светило ярче , и небо было голубее , а в уютных домах мужей с работы ждали идеальные жены в пышных юбках , вкусные ужины и дети-отличники . Теперь в эту дружественную и вкусную атмосферу можно окунуться всей семьей . Для детей в Grizzly разработали полноценное разнообразное меню , обустроили большую игровую зону , пригласили няню и аниматоров , чтобы малыши были под присмотром и не заскучали , пока родители отдыхают . По выходным здесь проходят детские мероприятия – праздники , а также кулинарные и художественные мастер-классы . Участие в них бесплатное , но записываться рекомендуется все же заранее .

ИГОРЬ ВЕШКУРЦЕВ , РЕСТОРАТОР , ВЛАДЕЛЕЦ СЕТИ РЕСТОРАНОВ GRIZZLY :
– С тех пор как в 2011 году открылся наш первый ресторан , гости повзрослели , многие обзавелись семьями , детьми . И наш Grizzly тоже изменился вместе со своими завсегдатаями . А все потому , что его концепция – всегда веселая , динамичная , вкусная , дружественная и демократичная . Да , танцев до утра , как прежде , больше не будет , но хорошая музыка осталась : в позднее вечернее время по пятницам и субботам мы приглашаем диджеев и музыкальные группы , устраиваем различные тематические вечеринки . Остались большие порции и полюбившиеся всем хиты – бургеры , стейки и десерты . Мы добавили много блюд из морепродуктов и рыбы , расширили раздел мексиканской кухни , ввели пиццу , подготовили легкое и вкусное фитнес-меню . В целом наше меню стало более разнообразным и гастрономическим – и с точки зрения ассортимента блюд , и по подбору продуктов , и по подаче . И мамы , и папы , и дети обязательно найдут себе что-нибудь по вкусу . При этом средний чек остается демократичным – 700 – 800 рублей на одного гостя . Наш лозунг тоже почти не изменился : новый Grizzly на старом месте – осторожно , здесь по-прежнему дико вкусно !
ТРЦ « АЛАТЫРЬ », ул . Малышева , 5 , 4-й этаж , тел . + 7 ( 343 ) 305-70-80 реклама
140