Podnik Proč ne se nachází na Hoblíkově ulici. Jedná se o prostornou a útulnou kavárnu, kterou nepřehlédnete. Můžeme říct, že je rozdělena do dvou částí. První tvoří větší místnost se stoly a druhou místnost bar, kde se vše připravuje. Co mě nadchlo, byl interiér. Skvěle vymyšlené osvětlení, rafinované věšáky (ano, z těch jsem byla paf), ruční malby na stěnách, důvtipné (ne)hodiny a příjemné posezení. Během konverzace neuslyšíte žádné rádio. Hudební kulisu vám zajistí playlist.
Obsluze není snad co vytknout. Rychlá, příjemná a usměvavá. Starala se, nikoho v celém podniku nenechala dlouho čekat a během návštěvy se ujišťuje u hostů, zda je vše v pořádku… Samé klady.
Teď k samotné kávě. Když jsem si objednala Caffé Latte, byla jsem překvapena, když ho donesli ve velkém hrníčku. Přece jen jsem zvyklá na vysokou průhlednou skleničku.
Ale vůbec nevadí, na chuti to nic neměnilo a ještě jsem dostala obrázek na pěně. Za mě palec nahoru. Dále abych citovala kamarádku: „Cappuccino bylo úplně výborné!“ Myslím, že netřeba více slov. I když je zde malá výtka- ke kávě obsluha opomněla donést vodu. Sladkou tečkou byl dort, ke kterému bych mohla přidat hashtag #FoodPorn. Naprostá lahoda.
Po rozhovoru s panem majitelem bylo vidět, že podnik řídí s láskou, a o to více nám chutnalo. Kromě velké škály kávy, na vás dále čeká celá řada limonád a koktejlů a ceny nejsou nijak přemrštěné.
Kam zajít?
Dejme si ruku na srdce. Většina lidí, nejen studentů, v dnešní době nemá čas, je ve stresu a „ujíždí“ na kávě. Já vás teď zavedu do jedné z kaváren tady v Novém Jičíně, kvůli které stojí za to si čas udělat.
Na mě kavárna Proč ne působí elegantně a harmonicky. Žádný velký zápor jsem nenašla a já tento podnik můžu doporučit s klidem v duši. Takže... Proč ne?!
Tímto bych chtěla poděkovat panu majiteli za vstřícný přístup a možnost publikovat pořízené fotografie.
Adéla Pítrová
14