Po příchodu na místo s veškerou naší
bagáží jsme se asi deset minut
motaly tam a zpět jako zmatená štěňata, jelikož jsme nevěděly, kam máme jít a co dělat a nikdo se nás neujal. Po tomto mírně stresujícím startu jsme se ale zabydlely v šatně na dalších osm hodin a nic nám nechybělo - Dobrá společnost, skvělí návštěvníci a samozřejmě spousta kafe.
I díky této atmosféře jsme se
nemohly dočkat na druhý den festivalu, který jsme si už mohly naplno užít jako "hosté". Zúčastnily jsme se několika přednášek, naučily jsme se více o samotné přípravě kávy a samozřejmě jsme vypily až nekřesťanské množství kávy.
I když jsme se čas od času cítily mezi
všemi těmi baristy, coffee artisty
a gurmány trochu nemístně, i nám "laikům" festival mnohé přinesl.
A nemluvím jen o toxickém šoku
a nespavosti po všem tom kofeinu.
Hlavně jsme si odvezly spoustu nových zkušeností a nezapome- nutelných zážitků.
Až doposud jsme si neuvědomovaly, kolik možností káva nabízí. Odrůda, místo původu, pražení, technika přípravy, teplota vody, tlak, servírování...
To vše hraje důležitou roli ve světě kávy a má nemalý dopad na její konečnou chuť. Na ten šálek životabudiče, který do sebe kopneme každé ráno cestou do školy, se už nejspíš nikdy nepodíváme stejně.
Asi je zbytečné dodávat, že nás
Coffee Fest ani zdaleka nezklamal
a nezbývá nám než jej doporučit všem milovníkům kávy a dobré zábavy.
Kdo ví, možná se tam příští rok potkáme?
A jak to vypadalo?