Guía Turística de Tarapoto/ Turistic Guide of Tarapoto Setiembre 1 | Page 2

Informe de Tecnología y Biología Los Lugares que visitamos: Tabacalera (fábrica de tabaco): En esta fábrica nosotros pudimos apreciar la creación del Tabaco. Aprendimos como este producto es creado gracias a la planta Nicotania tabacum, que es muy abundante en la Región de Tarapoto. Esta es parte de la flora existente en el departamento de San Martín. Se puede recalcar como esta planta es reconocida nacionalmente, junto con el tabaco hecho por esta. Aparte de eso, pudimos comprender como hay una gran cantidad de demanda por parte de diferentes países extranjeros por nuestros tabacos. Son exportados a Italia, Estados Unidos y Uruguay. Poco a poco, gracias a esta fábrica de la ciudad de Tarapoto, el Perú va a ser conocido internacionalmente En conclusión, la fábrica de tabaco a la que visitamos durante nuestro viaje tiene un gran futuro y es muy importante para la región como para el país. Nos va a ayudar en la economía y va a dar más oportunidades de trabajo. También va a aprovechar la flora de nuestro Perú. Fábrica de Cacao Orquídea: Esta fue la segunda fábrica que visitamos durante el viaje de estudios. Acá pudimos apreciar la creación del chocolate. La empresa que nos hizo capaz de aprender esto fue la empresa Orquídea. Pudimos aprender el proceso de la extracción del cacao (fruta para hacer el chocolate) y hasta pudimos degustar de unos cuantos de estos dulces El cacao es seleccionado por un arduo proceso sin maquinas. Después son colocados en sacos de yute para que no pierdan su sabor. Luego, pasan diferentes procesos y selecciones hasta que llegan a su base más pura. Ya con el extracto, el chocolate como lo conocemos es creado al agregarle diferentes componentes