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A finales del siglo 19 la agroindustria — pasando del añil al café— emprende un auge de crecimiento constante que dinamiza la econo- mía nacional, haciendo destacar a El Salvador a nivel centroamericano y en los mercados inter- nacionales del café. Un régimen militar gobernó el país entre 1931 a 1981, cuando estalló la guerra civil que finalizó con los Acuerdos de Paz en 1992. La guerra generó un descomunal ola de emigración, especialmente hacia Estados Unidos, Canadá, Australia y otros países. La postguerra se caracterizó por procesos de consolidación de la democracia, elecciones libres, una economía balanceada y un énfasis por mejorar los índices de desarrollo humano en temas de salud, educación y derechos humanos.