Guía de ciudades Brasil 2012 Guía de ciudades Brasil | Page 384

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rio grande do norte
La cocina típica de Rio Grande do Norte es am-
plia con platos creados a base de frutos de mar,
como el camarón, que tiene hasta un Festival en
Natal, la Feira Nacional do Camarão (Fenacam).
Preparado con cajá e ingredientes de la tierra,
es presentado en recetas exquisitas. La cangre-
jada es otro plato ampliamente ofrecido en los
restaurantes del litoral. Su preparación sigue
distintas recetas, inclusive internacionales. La
tapioca y los helados de frutas de la región, tam-
bién están entre las exquisiteces del lugar.
Praia de Ponta Negra
Existen dos maneras de llegar, ambas en auto: la
primera tiene como punto de partida la Ladeira do
Sol y la segunda, Vía Costanera
A 12 km del centro de la ciudad, es una de las
más conocidas de Natal. Ahí queda el Morro
do Careca, una duna con 100 metros de alti-
tud, un paisaje muy conocido. La playa posee
una gran movida durante el fin de semana,
reuniendo los natalenses y turistas, principal-
mente en las piscinas naturales que se forman
durante la marea baja, ideales para las fami-
lias con niños. Y también la playa con la mejor
estructura turística, concentrando gran núme-
ro de carpas, restaurantes, posadas y tiendas.
Parque das Dunas
Avenida Alexandrino de Alencar, s/n - Tirol.
los senderos pueden ser hechos de martes a do-
mingo y también en los días feriados de 8h, 8h15 y
8h30, y a la tarde a partir de las 14h, 14h15 y 14h.
Gran complejo verde en medio al área urbana
de Natal, sus 1.172 hectáreas reúnen el Bosque
Praia de Ponta Negra
con el Morro do
Careca al fondo
dos Namorados - que cuenta con parques para
los niños, observación de primates (monos ti-
tíes) y un laboratorio con plantas e insectos
típicos de la región – y las dunas por si. Es
posible conocer el parque por medio de cami-
natas guiadas, que tienen inicio en el Bosque
dos Namorados y son ofrecidas con distintas
distancias y recorridos, de acuerdo con las con-
diciones físicas del grupo. Durante el recorrido
los guías explican un poco más sobre la fauna
y la flora típicas de la formación de las dunas.
Centro Municipal de Artesanías
Avenida Beira Mar da Praia do Meio.
diariamente de 8h a 22h.
gratis
Para quien busca productos típicos de Rio
Grande do Norte o recuerdos, el lugar es lo más
indicado por la variedad de productos y por la
ubicación, en la Praia do Meio. Además de las
tiendas de artesanía – que comercializan las
tradicionales estatuas de cerámica, canastas
de paja trenzadas, además de piezas esculpi-
das en piedra y madera -, el centro posee car-
pas de alimentación padronizadas, donde es
posible experimentar bocaditos del lugar, como
la tapioca con variados rellenos.
Dunas y playas que
encantan los turistas
Gastronomia potiguar
Praia de Mãe Luiza
Por la playa, caminando, a partir de Ponta Negra
Praia dos Artistas
La Praia dos Artistas es muy cerca del centro.
Es posible llegar a ella a partir de la orilla del mar,
yendo tanto por la Praia do Meio cuanto por la do
Forte, caminando. Para quien prefiere hacer el reco-
gido en auto, se puede optar por la Vía Costanera o
por la Avenida Hermes da Fonseca
Tradicional jangada
navega por una de
las playas de Rio
Grande do Norte
La playa no es recomendada para bañarse, pero
merece la visita porque ahí está el Farol de Na-
tal, también conocido como Farol de Mãe Luiza,
de donde se puede tener una de las vistas más
hermosas de la ciudad. El nombre de la playa es
un homenaje a una famosa partera que vivía y
trabajaba en la región en el siglo 19.