Culinária
A baklava ou baclava é um tipo de pastel elaborado com uma pasta
de nozes trituradas, envolvida em massa filo e banhada em xarope ou
mel, existindo variedades que incorporam pistache, avelãs e sementes
de sésamo, papoila ou outros grãos. Pode encontrar-se, com
diferentes nomes, na gastronomia do Médio Oriente, do subcontinente
indiano e dos Bálcãs.