Woodlands Dairy:’ n voorloper in waterherwinning en alternatiewe energie
Waterbestuur is een van die kernkomponente van Woodlands Dairy se herlewings-inisiatiewe. Die maatskappy het een van die eerste groot-skaalse waterherwinningsaanlegte in die Suid-Afrikaanse suiwelbedryf opgerig, waar proseswater herwin en hergebruik word.
Hierdie aanleg verwerk afvalwater deur’ n reeks natuurlike en tegniese stappe, insluitend biologiese behandeling en filtrasie, om skoon water te produseer wat vir besproeiing en ander doeleindes gebruik word. In 2024 het Woodlands’ n 3,38 % toename in totale waterverbruik gehad, maar hul waterintensiteit( liter water per liter melk) het effens toegeneem weens onderhoud aan die herwinningsaanleg. Tog het die onderneming sedert 2012 hul koolstofvoetspoor met 63,6 % verminder –’ n prestasie wat deels toegeskryf word aan hul doeltreffende waterherwinning, wat ook energie-verbruik verminder. Hierdie stelsel verseker dat geen water vermors word nie, en deur bakteriële prosesse te gebruik, boots dit die natuur na om water natuurlik te suiwer sonder die gebruik van bykomende chemikalieë.
Jersey-koeie by Woodlands Dairy wei volhoubaar op natuurlike weivelde – die basis van hul premium melk en kaas.
OKT | NOV 2025 GROND TOT MOND 63