Grond tot Mond Okt Nov 2024 - Uitgawe 24 | Page 72

BROKKIES | NUUS

Die stigting van Organiese Wyn Suid-Afrika is ‘ n belangrike stap vir die bevordering van volhoubare wynboerdery in Suid-Afrika , en hulle sien uit daarna om hierdie beginsels verder te ontwikkel en uit te bou .

Stigterslede :

Avondale Joostenberg Estate , Lazanou Organic Vineyards , Longridge Wine Estate , Noble Hill Wine Estate , Org de Rac Organic Wine Estate , Stark-Condé , Reyneke Wines , Radford Dale Organic Estate , Sophie Germanier Wines and Spier

Die voordele van organiese wynboerdery sluit in :

• Dit is die doeltreffendste manier beskikbaar vir wyndruiweboere om koolstof te stoor .

• Dit bou sterk boerderystelsels en meer veerkragtige wingerde wat beter bestand is teen die gevolge van klimaatsverandering .

• Wyn wat organies gemaak word , is vry van chemiese chemikalieë waarvan die negatiewe gesondheids- en omgewingsimpakte toenemend erken word .

• Verbruikers begin dit besef , en soos hul verbruikspatrone verander , moet produksie aanpas .

USD 21.48 miljard

Die verwagte wêreldwye waarde vir organiese wyn in Amerikaanse dollar teen 2030 , met ‘ n saamgestelde jaarlikse groeikoers van 10.4 % vanaf 2024 tot 2030 . ( Research & Markets )

OKT | NOV 2024 GROND TOT MOND 37