Grond tot Mond Feb-Mrt 2025 - Uitgawe 26 | Page 64

BROKKIES | NUUS

Sal ’ n naspeurbaarheidstelsel groei in die Suid-Afrikaanse landboubedryf aanwakker ?

Suid-Afrika se landboubedryf staan onder druk om ‘ n betroubare naspeurbaarheidstelsel in te stel vir beter voedselveiligheid en gehaltebeheer , maar bly een van min lande in Afrika sonder so ‘ n stelsel .

Suid-Afrika is ‘ n toonaangewende uitvoerder van vrugte , groente , graan en lewende hawe . Om mededingend te bly en aan internasionale voedselveiligheidstandaarde te voldoen , moet ‘ n gevorderde stelsel wat produkte van plaas tot tafel naspoor , geïmplementeer word . Dit sal nie net uitvoere beveilig nie , maar ook kostes verminder , bedrog voorkom en nuwe markte oopmaak .

Die afwesigheid van ‘ n naspeurbaarheidstelsel het reeds groot gevolge gehad . Uitbrake van bek-en-klouseer en varkgriep het gelei tot uitvoerverbod op vars vleis en wol , terwyl ‘ n voëlgriep-uitbraak in 2023 hoenderboere gedwing het om groot getalle voëls te slag . In 2022 het