Grond tot Mond Desember 2024 Januarie 2025 - Uitgawe 25 | Page 72

BROKKIES | NUUS

op die mark . Vanillien is die chemiese verbinding wat aan vanielje sy kenmerkende geur gee , en hoë konsentrasies daarvan beteken ‘ n sterker , ryker geur in minder produk .

80 kg

Vanielje is so lig dat dit 80 kg vanieljepeule benodig om 1 kg vanielje-ekstrak te vervaardig , wat die hoë koste daarvan verduidelik .

DIE ROL VAN KWEEKHUISE EN BESPROEIING

Vanielje-orchideeë word in gespesialiseerde kweekhuise grootgemaak wat tropiese klimaatstoestande naboots . Hierdie strukture word toegerus met gevorderde drupbesproeiingstelsels wat waterverbruik tot die minimum beperk , ‘ n kritieke faktor in die woestynekosisteem . Elke plant ontvang net die regte hoeveelheid vog en voedingstowwe , wat optimale groei verseker en hulpbronne bespaar .

’ N VOLHOUBARE TOEKOMS

Met ‘ n fokus op volhoubaarheid en hoë opbrengste , wys Vanilla Vida hoe tegnologie en wetenskap die tradisionele beperkinge van vanieljeverbouing oorkom . Hierdie benadering stel boere wêreldwyd in staat om vanielje in verskillende streke te kweek , met konsekwente hoë gehalte en smaak .

Vanilla Vida bewys dat landbou-innovering nie net resultate lewer nie , maar ook ‘ n impak maak op hoe ons gewasse soos vanielje verstaan . Hulle kombineer wetenskap , volhoubaarheid , en die kuns van geurproduksie om ‘ n produk te lewer wat die mark herdefinieer .

Wil jy meer weet ? Lees vanilla vida se blog vir die nuutste innovasies en insigte : Besoek https :// vanillavida . com / blog /

DES 2024 | JAN 2025 GROND TOT MOND 37