Grond tot Mond Desember 2024 Januarie 2025 - Uitgawe 25 | Page 70

NUUS | BROKKIES

Vanilla Vida : Van Woestyngrond tot Vanielje met ’ n Verskil

In die suide van Israel , in die droë Negev-woestyn , lê Vanilla Vida – ’ n plaas wat nie net vanielje kweek nie , maar ook die manier waarop ons oor hierdie ikoniese geurmiddel dink , herdefinieer . Deur tegnologie en data-gedrewe benaderings te gebruik , stel hierdie plaas nuwe standaarde in vanieljeproduksie , selfs in uitdagende en nie-tradisionele omgewings .

TEGNOLOGIE EN SMAAKBEHEER

Vanilla Vida het ‘ n rewolusionêre metode ontwikkel wat boere in staat stel om die smaak en gehalte van vanielje te beheer . Hulle gebruik gevorderde data-analise en presisietegnologie om groeitoestande te optimaliseer – van humiditeit en temperatuur tot ligintensiteit . Hierdie innovasie beteken dat vanielje nou verbou kan word in gebiede waar dit voorheen onmoontlik was , soos die Negev-woestyn .

Deur hierdie beheer oor groeitoestande kan Vanilla Vida vanielje produseer met die hoogste vanillienkonsentrasie

36 GROND TOT MOND DES 2024 | JAN 2025