BROKKIES | NUUS
die Quality-merk van Uitnemendheid , en die gesogte Produk van die Jaar-toekenning .
Die kompetisie bestaan uit meer as 100 klasse , wat ‘ n wye reeks suiwelprodukte insluit , van kaas , jogurt en melk tot room , botter , roomys en meer . Elke klaswenner word as SA Kampioen bekroon , terwyl die Qualité-merk , wat as die bedryf se hoogste toekenning beskou word , slegs toegeken word aan produkte van uitsonderlike gehalte wat aan streng kriteria voldoen . Die produk wat die hoogste algehele punt behaal , word as Produk van die Jaar aangewys .
Volgens Breyton Milford , hoofbestuurder van Agri- Expo , dien die kampioenskappe as ‘ n maatstaf vir uitnemendheid in die Suid-Afrikaanse suiwelbedryf . “ Hierdie kompetisie stel vervaardigers in staat om hulself te meet teen die beste indie besigheid ,” sê Milford . “ Ons is bevoorreg om die bedryf te dien deur hierdie platform , wat moontlik gemaak word met die ondersteuning van ons platinumvennote , IMCD en DSM-Firmenich , en ander borge .”
BELANGRIKE DATUMS
• Inskrywings open : Maandag 2 Desember 2024
• Inskrywings sluit : Vrydag 31 Januarie 2025
• Beoordeling : Donderdag 20 Februarie en Vrydag 21 Februarie 2025 , by Eensgezind , Durbanville
• SA Suiweltoekennings-seremonie : Dinsdag 8 April 2025 , by Eensgezind
Vervaardigers kan aanlyn inskryf by https :// cheesesa . co . za /. Vir meer inligting , skakel 021 863 1599 / 083 440 1628 , of stuur ‘ n e-pos aan dairy @ agriexpo . co . za
DES 2024 | JAN 2025 GROND TOT MOND 29