Great ISS November 2017 | Seite 34

TIPS Makan Sehat dan Benar, Kinerja Joss! Men sana in corpore sano, dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang sehat. Istilah dalam Bahasa Latin itu menunjukkan betapa penting faktor kesehatan bagi manusia. Untuk mendapatkan jiwa yang sehat, kita perlu memastikan tubuh pun dalam keadaan sehat. Berawal dari gaya hidup yang sehat, termasuk di dalamnya kebiasaan makan yang sehat. Namun, seperti apakah makan yang sehat itu? Yakinkah kita bahwa makanan yang kita konsumsi selama ini adalah benar-benar sehat dan baik untuk tubuh kita? Nah, supaya tidak salah, yuk kita simak tips dari Ferry Pramana, Quality Assurance Manager - Food & Safety tim Catering ISS Indonesia. 34 Vol. 2 - No. 07 | November 2017 | GREAT ISS Diet = tidak/kurangi makan? Seringkali di antara kita salah menginterpretasikan definisi diet. Seyogianya diet adalah konteks upaya mengatur asupan nutrisi, bukan melulu tentang mengurangi atau menghindari asupan makanan tertentu. Secara garis besar, diet terbagi dalam tiga kategori besar, yaitu: a. Menurunkan berat (massa) badan b. Meningkatkan berat (massa) badan c. Pantang terhadap makanan tertentu, misalnya bagi penderita diabetes (rendah karbohidrat/glukosa dan kalori). Asupan nutrisi seseorang berbeda-beda tergantung pada beberapa faktor, antara lain faktor usia, kelamin, berat badan, tinggi badan, dan aktivitas. Karena faktor-faktor ini menentukan besarnya asupan nutrisi yang dikeluarkan tubuh. Pola makan yang seimbang akan memberikan kecukupan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita, sehingga tubuh akan berfungsi dengan baik. Selain faktor makanan, semangat dan komitmen merupakan hal yang utama dalam diet. Berikut adalah beberapa langkah untuk menerapkan pola makan yang lebih sehat: 1. Aturlah jam makan anda sejak saat ini 2. Makanlah sayur dan buah-buahan segar 3. Hindari makanan yang mengandung lemak tinggi 4. Makan karbohidrat secukupnya saja 5. Berolahraga teratur 6. Serta pastikan komitmen hidup sehat Nah, kini mari kita makan sehat dan benar hingga dapat membantu kinerja tubuh kita lebih sehat untuk masa depan yang lebih baik.