GRANDE CUCINA 03-2024 | Page 36

GrandeCucina per RCR Cristalleria Italiana I

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INCONTRI ECCELLENTI

RCR Cristalleria Italiana rinnova la sua partnership con IBA , l ’ International Bartending Association : una combinazione che porta nel mondo del mixology l ’ alta qualità dell ’ azienda toscana grazie alle sue linee professionali di bicchieri che rispondono alle esigenze dei moderni bartender
a cura della redazione
Quella di RCR Cristalleria Italiana è da sempre una qualità senza compromessi , che negli anni è diventata il punto di riferimento del settore dell ’ arredo casa e tavola , del mixology e della degustazione . Una realtà connotata e riconosciuta nel mondo per la produzione in forni di fusione elettrici del Luxion ®, vetro sonoro superiore brevettato e riciclabile al 100 %, come 100 % è il suo Made in Italy , espressione più alta della creatività e della qualità nostrana . È inoltre doveroso ricordare che tutte le referenze sono studiate , progettate e realizzate nel centro produttivo di Colle Val d ’ Elsa , in
Toscana , all ’ interno dell ’ area CO2 Neutral della Provincia di Siena .
Una collaborazione fra professionisti In questo quadro di eccellenza produttiva , l ’ azienda toscana ha intessuto negli anni delle collaborazioni e delle intese che l ’ hanno portata a sensibilizzarsi nei confronti di settori specifici della ristorazione e del mixology , diventando uno dei produttori di linee professionali amati dai migliori bartender e appassionati del buon bere . Questa sensibilità si è tradotta nella collaborazione con IBA , l ’ International Bartending Association , iniziata nel
2020 e recentemente rinnovata per un altro triennio , fino al 2026 . IBA è la più autorevole organizzazione internazionale nel settore bartending e la sinergia fra le due realtà promuove l ’ innovazione e l ’ eccellenza nel settore mixology all ’ insegna della qualità , e il rinnovo del contratto a scadenza triennale e non annuale , come accaduto in precedenza , è un ulteriore segno della reciproca fiducia di queste due realtà e dell ’ incontro delle loro filosofie . Una cooperazione che parla la lingua dell ’ eccellenza , come traspare dalle parole del CEO di RCR Cristalleria Italiana , Roberto Petrucci : « Siamo