Illustrazione di Gianluca Biscalchin per Veuve Clicquot
IN QUESTO NUMERO :
Andrea Berton Chicco Cerea Pino Cuttaia Matias Perdomo Alfredo Russo Max Mascia Giulio Terrinoni Nikita Sergeev Moreno Cedroni Riccardo Gaspari Claudio Sadler Marina Ravarotto Marco Pinna Roberta Merolli Carlotta Perilli Lucio D ’ Orsi
TALENT CHEF OF THE YEAR 2022
STEFANO ZANINI : IL FUTURO
NON HA CONFINI
I NUOVI TREND IN CUCINA INNOVAZIONE CREATIVA
LA RISTORAZIONE DI DOMANI , TRA CULTURA DEL TERRITORIO E VALORI UMANI , INTERPRETATA DA GRANDI CHEF E GIOVANI TALENTI