GRANDE CUCINA 01-2022 | Page 34

IL TEMPO DEL CONFRONTO

FACCIA A FACCIA
ABBIAMO CHIESTO A CINQUE GIORNALISTI , OGNUNO CON IL PROPRIO STILE , DI INTERVISTARE CINQUE GRANDI CHEF E I LORO ( EX ) ALLIEVI , DA NINO DI COSTANZO A NIKO ROMITO , PASSANDO PER ISA MAZZOCCHI , ELIO SIRONI E ANTONIO GUIDA . IL RISULTATO SONO STORIE E PERCORSI DIVERSI , MA CON UN NESSO COMUNE : UN GRANDE ESEMPIO
34 di Gianluca Biscalchin