GOLLERÍAS SALUDABLES POSTRES BAJOS EN AZÚCAR | Page 3

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.-
En la actualidad hay personas que tienen problemas
alimenticios por lo cual dejan de consumir ciertos
productos, limitando así su dieta e ingesta de
alimentos. Para satisfacer esta necesidad se crea el
presente proyecto para establecer bienestar y salud
en las personas que padecen de este mal. Se
elaboran productos que contienen bajo contenido de
azúcar, reemplazando la sacarosa de la azúcar
blanca con productos sustituyentes como
edulcorantes, stevia y panela; personalizando al
gusto del consumidor.
METODOLOGÍA.
- Se utilizarán encuestas dinámicas de tal manera que
se brinde un servicio personalizado y original de
acuerdo al gusto de cada usuario con respecto al
producto que se quiera elaborar. Se busca
seleccionar determinados preguntas con el objetivo
de lograr un producto que satisfaga las expectativas
del consumidor, consiguiendo así la atención del
público hacia nuevas opciones.