GOLLERÍAS SALUDABLES POSTRES BAJOS EN AZÚCAR | Page 11

RECETA N º 7
Dulce tentación
1 libra de mora
1 libra de frutilla
Stevia
Canela (opcional)
Agua
En una olla se vierte 1 ½ de taza con agua, y seguido
se echan las frutillas y las moras, de preferencia las
frutillas deberán ir cortadas en cuartos o medios, se
coloca 1 cucharada de Stevia y se deja hervir hasta
que espese la sustancia; es necesario remover
constantemente, se coloca dos palitos de canela
(opcional) y volver a mecer la mezcla. Permanecer
hirviendo por lo menos de 25 a 30 minutos. Deje que
se enfrié y ponga la mezcla en un recipiente
hermético y coloque en el refrigerador.