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OBJETIVOS.-
1. Investigar los pros y contras del consumo de
azúcar en personas con obesidad y diabetes
mediante la recopilación de datos para encontrar
un producto saludable hacia ellos.
2. Desarrollar productos con niveles bajos de
azúcar mediante el uso de productos sustitutos
para el consumo.
3. Demostrar que puede existir demanda de
consumo en personas que deseen cuidar su nivel
de azúcar.
JUSTIFICACIÓN.-
La realización de productos de repostería con bajos
niveles de azúcar se generan con la utilización de
sustituyentes para aquellas personas que deseen
mantener un nivel de salud equilibrado; al ser estos
productos personalizados, la satisfacción del
consumidor será cumplida.
“No hay amor más sincero que el amor que sentimos
hacia la comida” George Bernard.