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SIOMAY DE INDONESIA
Es un platillo que consiste en albóndigas de pescado en forma de cono al vapor , huevos , papas , repollo , tofu y melón amargo . Después de que se hayan cocido al vapor , todos los ingredientes se ensamblan en un plato , se cortan en trozos pequeños y se rocían generosamente con una salsa de maní picante . El toque final del plato es un chorrito de salsa de soja dulce y chile , junto con un chorrito de jugo de lima .
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