Dolores Hidalgo
GUANAJUATO
Antes de la llegada de los españoles se conocía como “ Cocomán ”: lugar donde se cazan las tórtolas . Los conquistadores dieron origen al pueblo que conocemos en 1710 , con la construcción de la Parroquia de de Nuestra Señora de los Dolores . En 1947 , el Presidente Miguel Alemán lo denomina Dolores Hidalgo , Cuna de la Independencia Nacional .
De los 46 municipios que tiene el estado de Guanajuato , quizás éste , sea el que más sueños y luchas vio . A este Pueblo Mágico no le hace falta nada , con tantos museos , como restaurantes y cantinas ; el dilema será decidir por dónde empezar a recorrerlo . Si lo que buscas es dónde descansar , Dolores Hidalgo tiene hoteles con mucha historia , como el Posada Cocomacán , que hospedó a Benito Juárez cuando regresaba del norte del país .
Dolores Hidalgo posee una cocina local donde podrás disfrutar los chiles de chorro o el mole de la región ; lo que es una tradición obligada son los helados con sabores de queso , nopal , cerveza , aguacate , y tequila . Las hermosas artesanías locales de cerámica mayólica y alfarería ; particularmente la cerámica en talavera son perfectas para llevar de recuerdo de este bello Pueblo Mágico , desde 2002 .